Para empezar…
- Lomo Ibérico
- Entremeses
- Sopa de Cocido
- Caldo Gallego
- Habones de Sanabria con Pata
- Ensalada Normal
- Ensalada Mixta
- Ensalada de Tomate y Queso
- Ensalada de perdiz escabechada
- Ensalada de pimientos asados con ventresca
- Espárragos
- Croquetas de Jamón
- Setas con Bacon
Del corral…
- Huevos Fritos con Bacon
- Huevos Fritos con Jamón
- Revuelto de Trigueros con Bacon
De la pescadería…
- Pulpo a la Sanabresa
- Bacalao Mesón
- Lomo de Bacalao Encebollado
De la carnicería…
- Solomillo de Ternera
- Chuleta de Ternera
- Filete de Ternera
- Lomo de Buey
- Albóndigas de Ternera en Salsa
- Escalope de Ternera
- Lomo de Cerdo
- Callos Mesón
- Mollejas de Ternera
- Morro de Ternera
Y de postre…
- Flan de la Casa
- Tarta de Cuajada
- Natilla de aquí
- Arroz con Leche «Mesón»
- Mousse de Limón
- Mousse de Chocolate
- Fruta del Tiempo
- Helado